三月底的台灣，正迎來翠綠芭樂與金黃鳳梨最甜美的季節。
說到買水果，大家通常習慣挑選表面光滑、完美無瑕的。前幾天就看到有網路上的人在討論，芭樂這表皮上紅褐色、像生鏽一樣的點點，是不是生病壞掉了？不，那可是千金難買的「糖斑」呀！若是芭樂長了一顆顆糖斑、加上表皮充滿凹凸皺褶，這代表它的果肉發育得極為紮實，糖分已經完美沉澱。大口咬下這種芭樂，那清脆響亮的「卡滋」聲，絕對是你釋放週一焦慮最好的 ASMR，而滿滿的維生素 C，更是支援腎上腺抗壓的最強後盾。
如果你剛度過了一個飲食放縱的週末，到現在腸胃還覺得沉甸甸的，那麼散發著濃郁香氣的鳳梨，就是你的靈魂伴侶。它裡頭珍貴的「鳳梨酵素」，能溫柔地替你分解腸胃裡的負擔，把滯留的悶氣一掃而空。
為了讓大家下班去水果攤時，能像個內行的生活家一樣精準尋寶，我特地把我私藏的芭樂與鳳梨挑選秘訣，整理成了今天這張圖卡。
從果目的開闊度，到果梗的香氣，原來大自然早就把好吃的暗號，都寫在它們的身上了。
今天下班，把這張圖存在手機裡，順路去帶走這份大自然的舒壓處方吧。用當季的清甜與爽脆，洗去週一所有的疲憊。
👇 今天這張圖卡裡的小技巧，你有學起來了嗎？
平常在挑選水果時，你都是靠直覺，還是有自己獨門的「看家本領」呢？
資料來源:碩菲教授的舒壓營養學