最近看新聞，小兒科和耳鼻喉科診所每到週末就大爆滿！3 月下旬，天氣忽冷忽熱，加上春季花粉和空汙（PM2.5）來襲，你的鼻子是不是又開始像水龍頭一樣關不住？眼睛也癢到不行？
當身體接觸到過敏原，免疫系統會過度反應，釋放大量的「組織胺」，讓你發癢、流鼻水、甚至引發氣喘。除了看醫生吃藥，教授也建議你從飲食來安撫暴躁的免疫系統！
週末去餐廳吃飯或去超市買菜，請鎖定這 3 種‘’天然抗組織胺‘’的食物：
✅ 1. 洋蔥（過敏族的救星）：
洋蔥富含超強的抗氧化物「槲皮素」，它就像是天然的抗敏藥，能抑制組織胺釋放，減輕氣管發炎。週末吃火鍋或燉湯，記得多加點洋蔥熬湯底！
✅ 2. 帶皮蘋果（隨身抗敏零嘴）：
沒錯！蘋果皮裡也藏著滿滿的槲皮素和維生素 C。出遊時帶顆蘋果，洗乾淨連皮吃，抗發炎效果最好！
✅ 3. 鯖魚／鮭魚（滅火大隊）：
過敏就是身體在「發炎」。
深海魚豐富的 Omega-3 脂肪酸 是最強的天然滅火器，能舒緩呼吸道的腫脹與不適。晚餐就點一份烤鯖魚定食吧！
出門前記得看一下空氣品質，口罩還是要備著喔！
資料來源:碩菲教授的舒壓營養學