這雨到底要下到什麼時候啊~
雖然氣溫回升了,但空氣還是濕濕黏黏的。你是不是覺得身體像吸飽水的海綿,頭昏昏沈沈、不想動,連胃口都變差了?這就是典型的「濕氣重」!
教授今晚教你用嗅覺來幫身體除濕。晚餐請一定要煮一道有九層塔的料理!
1️⃣ 芳香化濕(開胃):
九層塔獨特的香氣(丁香酚),能喚醒被濕氣困住的脾胃,讓食慾大開,掃除悶悶的感覺。
2️⃣ 搭配蛤蜊(補鋅去疲勞):
「九層塔炒蛤蜊」是絕配!
蛤蜊富含鋅和鐵,能修復受損的黏膜,補充滿滿元氣。
3️⃣ 搭配雞蛋(簡單營養):
懶得炒海鮮?來個「九層塔煎蛋」。那股焦香味,光聞到就覺得精神來了!
今晚,讓廚房充滿九層塔的香氣,
把煩人的霉味和濕氣通通趕走!
👇 九層塔料理,你最愛哪一道?
A. 熱炒店必點:炒蛤蜊/炒螺肉
B. 家常經典:九層塔煎蛋
C. 鹽酥雞一定要加九層塔!
資料來源:碩菲教授的舒壓營養學